一、胰臟：沉默守護者的重要角色

胰臟位於胃後方，肩負兩項至關重要的任務：

• • 控制血糖（內分泌）
    透過胰島素及升糖素維持血糖平衡，若失衡可能導致糖尿病，進一步影響視力、腎臟與心血管健康。

• • 消化營養（外分泌）
    每日釋放約 1,200–1,500ml 的胰液，內含澱粉酵素（Amylase）與脂肪酵素（Lipase），負責將澱粉與油脂分解為可被吸收的營養。

消化酵素的重要性在於：
沒有酵素，就沒有吸收；沒有吸收，就沒有營養支撐。

二、當胰臟負擔過重：消化力下降的隱形危機

現代人的飲食與生活習慣，常讓胰臟在「超時加班」：

• 油膩高熱量飲食：炸物、奶茶、精緻甜點
• 作息不規律：熬夜、三餐時間不固定
• 壓力過大：長期高壓工作環境
• 年齡增長：天然酵素分泌量逐年下降

這些因素可能導致胰臟酵素分泌不足，使食物無法被充分分解。常見徵狀包括：

• 飯後腹脹、脹氣
• 噁心
• 油便、排便異常
• 體重變化異常
• 全身倦怠
• 食慾不陣
• 黃疸、尿色變身

更嚴重的情況下，長期的胰臟功能衰退可能與慢性胰臟炎、糖尿病，甚至胰臟癌等疾病有關。胰臟癌更因早期症狀不明顯、檢查不易，而有「癌中之王」的稱號。

三、日常保養：從「分工」開始

保護胰臟，除了飲食均衡、控制體重、避免過量飲酒與熬夜外，適度的分工也是關鍵策略之一。

這裡所謂的「分工」，是指透過飲食搭配天然來源的分解力，協助胰臟完成部分消化工作，減少它的負擔。

四、植物性類酵素：天然溫和的輔助選擇

不同於屬於蛋白質結構、耐受性較低的動物性或微生物酵素，植物性類酵素來自植物熟成過程自然生成的有機酸、多酚與活性小分子，結構穩定、耐儲存、對腸胃刺激小，適合長期日常搭配。

植物性類酵素的優勢：

1. 天然溫和｜不來自動物或化學製成，長期食用安全
2. 高耐受性｜敏感體質、血糖控管者、孕婦也能安心搭配
3. 活性持久｜熟成環境孕育的活性成分可穩定釋放分解力
4. 不含蛋白質｜降低變性或過敏風險，保存與運輸更穩定

五、十安梅菁：高活性分解力的日常分工夥伴

十安梅菁嚴選台南梅嶺有機青梅，在森林環境中自然發酵 12 年，不添加人工酵素粉，而是透過時間與天然森林微生物作用生成高活性植物性類酵素與有機酸。

活性檢測數據：

• 脂肪分解酵素活性：160 mU/mL
• 澱粉分解酵素活性：8.6 ± 0.1 U/mL
• 有機酸（檸檬酸）：19,958 ppm

是極具表現力的活性數據，可標榜「高活性消化酵素」!

六、為什麼需要補充脂肪分解酵素與澱粉分解酵素？

這兩種酵素主要由胰臟分泌，負責將油脂與澱粉分解成可吸收的小分子。
但現代人普遍飲食油膩、作息不規律、壓力大，容易造成胰臟分泌不足，影響消化與代謝效率。

透過天然來源補充分解力，可在食物進入小腸前先協助「分工處理」，減輕胰臟壓力，維持消化順暢與營養利用。

結語：從今天開始，給胰臟一個分工夥伴

我們的心、肝、腸道常被關注，卻常忽略每天默默工作的胰臟。
它是你能吃得下、撐得住、代謝得掉的關鍵。

適當調整生活，加上天然、溫和的分工夥伴，能讓胰臟長久維持健康運作，守護消化與代謝系統。